Lokale Lieferanten
Beste Backwaren
Bäckerei Eßrich
In der Backstube in Leipzig-Liebertwolkwitz stellt die Bäckerei Eßrich seit mehr als 30 Jahren unsere Brote, Brötchen, Kuchen, Torten und vieles mehr in Handarbeit her. Sie nutzen nur natürliche Rohstoffe aus der Region und verzichten auf künstliche Zusatzstoffe, um aus ihren Produkten etwas ganz Besonderes zu machen.
Frischer Fisch
Alter Fischereihof in Oelzschau
Hier wird die traditionelle Binnenfischerei bzw. Teichwirtschaft mit dem modernen Konzept der Angelfischerei verbunden. Somit entsteht von der Fischproduktion, dem Fangerfolg und dem Genuss der Produkte ein Gesamterlebnis von nachhaltiger und naturnaher Fischerei.
Gutes Gemüse
Friedrichs Gut
Im Einklang mit der Natur gesunde, schmackhafte Lebensmittel produzieren – dafür schlägt Friedrichs Herz. Seit 2015 betreibt Bruno Friedrich in Altenhain (OT von Trebsen) rein ökologische Landwirtschaft. Seine Gemüse danken es ihm durch besonders wertvolle Inhaltsstoffe und ausgewogenen Geschmack.
Gesunde und gut gelaunte Gänse
Eskildsen
Die Gänsezucht Wermsdorf setzt auf alte, langsam wachsende Gänserassen und lässt sie so natürlich wie möglich aufwachsen. Unbegrenzter Weideauslauf, viel Gras, Kräuter und zusätzliches Futter mit mind. 70% Getreideanteil sorgen dafür, dass die Gänse aktiv und widerstandsfähig sind. Jede Gans wird ausgebrütet, aufgezogen, gemästet und direkt auf der Farm geschlachtet.
Gelber Genuss
Käserei Lehmann
Ob Sauermilchkäse, Käsesalate oder Frisch- und Schnittkäsespezialitäten – das traditionsgeführte Unternehmen Lehmann aus Leipzig hat sich die ursprüngliche Käsekunst auf die Fahnen geschrieben.
Eis
BORKMANN
Die Eismanufaktur Borkmann steht für traditionell regional hergestelltes Eis in Spitzenqualität.
Keine Aroma- und Farbstoffe. Keine Geschmacksverstärker. Ausschließlich frische Zutaten in bester Qualität.